Angus mira touros 'melhoradores' para elevar qualidade do meio-sangue

Uma iniciativa inédita da Associação Brasileira de Angus quer identificar, com base em genética e dados de carcaça, quais touros da raça têm maior potencial para produzir animais meio-sangue de melhor qualidade no cruzamento com vacas zebuínas, principalmente Nelore. A proposta é aumentar a previsibilidade da qualidade da carne e elevar o número de bovinos certificados no Programa Carne Angus.