Competitividade da carne de frango em relação à suína cai 70% em um ano

Em julho, os preços das carnes suína (carcaça especial) e do frango (resfriado) estão recuando no atacado da Grande São Paulo em relação às médias de junho, apontam dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Com a movimentação dos valores, a carne de frango perdeu competitividade em relação à proteína suína.