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El Niño adiciona risco à qualidade do trigo na próxima safra, alerta Itaú BBA

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A safra 2026/27 de trigo no Brasil deve registrar queda próxima de 20% na produção, refletindo a expectativa de recuo tanto de área quanto de produtividade, segundo análise do Itaú BBA. O fenômeno El Niño adiciona riscos à qualidade do grão ao longo do ciclo.

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