Número de fabricantes de cachaça teve crescimento recorde em 2025

O número de estabelecimentos produtores de cachaça no Brasil registrou o seu maior crescimento em sete anos em 2025, com 1.538 unidades, alta de 21,5% em relação a 2024. Os números compilados pelo Instituto Brasileira da Cachaça (Ibrac) junto ao Ministério da Agricultura representam a maior alta da série histórica iniciada em 2018 e foram publicados no Anuário da Cachaça 2026 nesta sexta-feira (31/7). No período de 2018 a 2025, o número de estabelecimentos cresceu 61,7%, passando de 951 para 1.538.