O boi sob vigilância: os desafios para a rastreabilidade no rebanho brasileiro

Em 2025, o Brasil atraiu ainda mais holofotes para sua pecuária bovina. As exportações bateram recorde, com 3,5 milhões de toneladas, volume que transformou o país no maior produtor global do segmento, destronando os Estados Unidos, líder mundial nesse mercado desde sempre. Mas o protagonismo teve efeitos colaterais.