Por que as margens agrícolas continuarão apertadas?

Apesar dos notáveis avanços tecnológicos, as margens agrícolas de muitas empresas profissionais estão mais apertadas do que se poderia imaginar. Durante grande parte da história da agricultura moderna, o aumento da produtividade costumava ser suficiente para melhorar a rentabilidade. Melhores recursos genéticos aumentavam os rendimentos. Máquinas mais eficientes reduziam os custos de mão de obra. […]