Produtores de cacau se reiventam para evitar novo choque de custos

A empresária Arcelia Gallardo, proprietária da marca Mission Chocolate, acredita que os eventuais impactos do El Niño sobre a produção de cacau não devem ter como consequência um forte aumento dos preços da matéria-prima, como o que ocorreu quase dois anos atrás. Para ela, as novas áreas de cultivo de cacau devem ser um contraponto às questões climáticas.